{"id":17938,"date":"2023-03-20T10:51:11","date_gmt":"2023-03-20T10:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/livelihoods.eu\/?p=17938"},"modified":"2023-03-20T15:58:59","modified_gmt":"2023-03-20T15:58:59","slug":"myth-or-reality-can-we-improve-farmer-income-while-preserving-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livelihoods.eu\/fr\/myth-or-reality-can-we-improve-farmer-income-while-preserving-nature\/","title":{"rendered":"MYTHE OU R\u00c9ALIT\u00c9?
Peut-on am\u00e9liorer les revenus des agriculteurs tout en pr\u00e9servant la nature ?"},"content":{"rendered":"\n

Sur l’\u00eele de Mindanao, Livelihoods mise sur des exploitations de noix de coco prosp\u00e8res<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Poussant sur le cocotier dans les tropiques, la noix de coco a beaucoup de succ\u00e8s aupr\u00e8s des consommateurs. Consomm\u00e9e fraiche ou s\u00e9ch\u00e9e, elle est \u00e9galement transform\u00e9e en lait de coco, tandis que l’huile de coco est largement utilis\u00e9e dans l’alimentation, les produits cosm\u00e9tiques, les savons et les d\u00e9tergents. L’eau de coco est \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9e dans de nombreuses boissons. Il n\u2019est donc pas \u00e9tonnant que le cocotier soit surnomm\u00e9 \u00ab l\u2019arbre de vie \u00bb. Pourtant, aux Philippines, deuxi\u00e8me producteur mondial, la plupart des petits exploitants ne profitent pas de ce succ\u00e8s. En 2018, environ 50% des producteurs de noix de coco philippins vivaient avec moins de 2 dollars am\u00e9ricains par jour. Avec l’engagement des marques alimentaires Mars<\/a> et Danone<\/a>, Livelihoods a lanc\u00e9 un projet ambitieux de 10 ans pour aider les agriculteurs \u00e0 atteindre un revenu d\u00e9cent. Le projet se d\u00e9roule sur l’\u00eele de Mindanao avec 6 000 petits exploitants ind\u00e9pendants et est mis en \u0153uvre par l’ONG locale IRDF<\/a> (Integrated Rural Development Foundation)<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Planter de nouveaux arbres sur des parcelles vieillissantes, adopter des pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices pour augmenter la productivit\u00e9 de l’ensemble de l’exploitation (am\u00e9liorer et diversifier la production agricole), valoriser les coques de noix de coco, cr\u00e9er des coop\u00e9ratives pour acc\u00e9der aux march\u00e9s \u00e0 de meilleurs prix, sont les principaux leviers activ\u00e9s par le projet pour am\u00e9liorer les revenus des agriculteurs tout en pr\u00e9servant la nature.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

5 ans plus tard, o\u00f9 en est la transition vers une culture r\u00e9siliente de la noix de coco ? Les petits exploitants gagnent-ils suffisamment pour r\u00e9pondre aux besoins de leur famille ? Ont-ils r\u00e9ussi \u00e0 augmenter la productivit\u00e9 de leur exploitation tout en pr\u00e9servant la sant\u00e9 des sols ? Voici les principaux leviers activ\u00e9s par le projet et les principaux r\u00e9sultats que l\u2019on observe \u00e0 ce jour.<\/p>\n\n\n\n

Le projet noix de coco de Livelihoods en quelques mots : <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Sur l’\u00eele de Mindanao, Livelihoods met en place une nouvelle cha\u00eene d’approvisionnement durable, o\u00f9 les petits exploitants ind\u00e9pendants de noix de coco peuvent associer une production de qualit\u00e9 \u00e0 de meilleurs revenus. Le projet a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 par le Fonds Livelihoods pour l’agriculture familiale<\/a> (L3F), un fonds d’investissement \u00e0 impact cr\u00e9\u00e9 par Danone, Mars, Firmenich et Veolia pour transformer durablement leurs cha\u00eenes d’approvisionnement tout en am\u00e9liorant les moyens de subsistance des petits exploitants.<\/p>\n\n\n\n

Un mod\u00e8le d’investissement innovant pour soutenir les agriculteurs et la pr\u00e9servation de la nature :<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

L3F a rassembl\u00e9 une coalition d’acteurs priv\u00e9s et publics pour relever certains des d\u00e9fis \u00e9conomiques du secteur de la noix de coco aux Philippines.<\/p>\n\n\n\n

Le fonds porte le risque d’investissement et pr\u00e9finance les activit\u00e9s du projet afin de structurer une cha\u00eene d’approvisionnement transparente et r\u00e9siliente. Danone et Mars Incorporated, deux grandes marques alimentaires, se sont engag\u00e9es \u00e0 acheter la noix de coco produite par les agriculteurs \u00e0 un prix \u00e9quitable pendant 10 ans. Elles y parviennent par l’interm\u00e9diaire de Franklin Baker<\/a>, l’un des principaux fabricants et exportateurs de produits \u00e0 base de noix de coco, et principal fournisseur de Mars et de Danone.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les activit\u00e9s sont mises en \u0153uvre sur le terrain par la Fondation pour le d\u00e9veloppement rural int\u00e9gr\u00e9, (IRDF) une ONG locale renomm\u00e9e qui poss\u00e8de une longue exp\u00e9rience avec les petits exploitants.<\/p>\n\n\n\n

Structurer une cha\u00eene d’approvisionnement r\u00e9siliente et de haute qualit\u00e9 avec 6 000 petits exploitants<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Le projet met en place une nouvelle cha\u00eene d’approvisionnement qui fournit aux agriculteurs les comp\u00e9tences, les infrastructures et le mat\u00e9riel n\u00e9cessaires pour produire des noix de coco de haute qualit\u00e9, mieux acc\u00e9der au march\u00e9 et am\u00e9liorer leurs revenus. Depuis 2018, les agriculteurs impliqu\u00e9s dans le projet ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s \u00e0 l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice afin d’am\u00e9liorer la productivit\u00e9 de leurs exploitations tout en am\u00e9liorant la sant\u00e9 des sols.<\/p>\n\n\n\n

Globalement, le projet permet de mettre en \u0153uvre un syst\u00e8me d’approvisionnement direct : les 6 000 petits exploitants vendront leur r\u00e9colte directement \u00e0 Franklin Baker par l’interm\u00e9diaire de coop\u00e9ratives g\u00e9r\u00e9es par les agriculteurs eux-m\u00eames. Les coop\u00e9ratives s’appuient sur des r\u00e9seaux d’associations d’agriculteurs au niveau des villages pour collecter les noix de coco et les acheminer en vrac par un point de collecte unique vers Franklin Baker, qui vendra \u00e0 son tour les noix de coco transform\u00e9es \u00e0 Mars et \u00e0 Danone.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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En savoir plus sur le projet<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Au niveau de l’exploitation : augmenter la productivit\u00e9 des terres et restaurer la sant\u00e9 des sols<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Dans les provinces rurales de Davao del Sur et de North Cotabato, sur l’\u00eele de Mindanao, o\u00f9 le projet Livelihoods est mis en \u0153uvre, 80 % des cultivateurs de noix de coco sont de petits exploitants qui poss\u00e8dent moins de 2 hectares de terre. Des d\u00e9cennies de monoculture et d’agriculture intensive (cultures vivri\u00e8res et commerciales) ont appauvri les sols. La productivit\u00e9 de l’exploitation a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 affect\u00e9e par le vieillissement des cocotiers qui portent moins de fruits : 30 % des arbres de la zone du projet avaient plus de 50 ans et entraient donc dans une phase de d\u00e9clin.<\/p>\n\n\n\n

Le premier levier activ\u00e9 par le projet Livelihoods a \u00e9t\u00e9 d’aider les agriculteurs \u00e0 augmenter la productivit\u00e9 de leurs exploitations de noix de coco. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Pour cela, des activit\u00e9s de replantation ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es dans les zones n\u00e9cessaires, ainsi que des techniques de couverture v\u00e9g\u00e9tale (pour lesquelles les agriculteurs ont \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifiquement form\u00e9s) afin d’aider \u00e0 renforcer la fertilit\u00e9 des sols et \u00e0 maintenir la mati\u00e8re organique dans le sol, en particulier pendant la saison s\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n

Les agriculteurs du projet ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d’un accompagnement sp\u00e9cifique, de formations et d’un acc\u00e8s \u00e0 une main-d’\u0153uvre abordable (par l’interm\u00e9diaire de groupes d’agriculteurs) pour r\u00e9investir dans leurs exploitations. Ils ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s \u00e0 des pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices pour booster la fertilit\u00e9 naturelle des sols et, ainsi la productivit\u00e9 de leur terre. 5 ans apr\u00e8s le lancement du projet, la productivit\u00e9 a augment\u00e9 de 50% dans les exploitations qui ont adopt\u00e9 les principes de couverture v\u00e9g\u00e9tale et d\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Avant : <\/em><\/strong><\/strong>mo<\/em>noculture avec des arbres vieillissants ont entra\u00een\u00e9 une baisse de la fertilit\u00e9 des sols et une faible productivit\u00e9.<\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Apr\u00e8s :<\/em><\/strong> Int\u00e9gration d’autres cultures vivri\u00e8res<\/em>
(caf\u00e9, bananes…) et de cultures vivri\u00e8res annuelles (patates douces, gingembre…) et replantation de jeunes plants de cocotiers.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Am\u00e9liorer l\u2019acc\u00e8s au march\u00e9 pour augmenter le revenu net des producteurs<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Au niveau du march\u00e9, les petits producteurs de noix de coco de Mindanao ont souffert d’une cha\u00eene d’approvisionnement dispers\u00e9e avec de nombreux interm\u00e9diaires et des prix bas \u00e0 la sortie de l\u2019exploitation. D\u00e9connect\u00e9s de la demande r\u00e9elle du march\u00e9 et des utilisateurs finaux, les agriculteurs d\u00e9pendaient fortement des avances en esp\u00e8ces et des n\u00e9gociants, ce qui les dissuadait d’investir dans leur production de noix de coco, qu’ils consid\u00e9raient comme une source de revenus secondaire. Le projet Livelihoods s’est fix\u00e9 comme priorit\u00e9 de structurer une cha\u00eene d’approvisionnement transparente avec des entreprises engag\u00e9es pour aider les agriculteurs \u00e0 tirer le meilleur parti de leurs exploitations. Pour ce faire, le fonds Livelihoods pour l’agriculture familiale (L3F) a mis en place une coalition d\u2019acteurs priv\u00e9s et publics impliqu\u00e9es \u00e0 chaque \u00e9tape de la cha\u00eene de valeur. Le fonds L3F finance les activit\u00e9s du projet d’une part (apporter les comp\u00e9tences techniques aux agriculteurs pour adopter les pratiques d’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice, activit\u00e9s de replantation…), l\u2019ONG locale , IRDF, met \u00e0 profit son expertise et son exp\u00e9rience en travaillant en direct avec les petits exploitants de noix de coco, tandis que Mars et Danone, tous deux investisseurs et partenaires de Livelihoods, se sont engag\u00e9s \u00e0 s’approvisionner en noix de coco du projet pendant 10 ans.<\/p>\n\n\n\n

Dans les villages, des associations d’agriculteurs ont d’abord \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9es pour organiser les campagnes de r\u00e9colte, anticiper les volumes et pr\u00e9parer les livraisons. Ces unit\u00e9s sont \u00e9galement charg\u00e9es de transporter les noix de coco depuis les exploitations jusqu’\u00e0 des points de collecte sp\u00e9cifiques dans les villages. Des coop\u00e9ratives d’agriculteurs ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 structur\u00e9es pour assurer le lien entre les points de collecte dans les villages et la livraison des volumes \u00e0 un fournisseur engag\u00e9 – Franklin Baker – qui vend \u00e0 son tour la noix de coco transform\u00e9e \u00e0 Mars et Danone par l’interm\u00e9diaire de ses usines locales.<\/p>\n\n\n\n

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Dans les villages, chargement des camions avec des noix de coco provenant des exploitations agricoles.<\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Transport des noix de coc<\/em>o depuis les exploitations…<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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…jusqu’\u00e0 l’usine de Franklin Baker, sans interm\u00e9diaire.<\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Un m\u00e9canisme de prix transparent a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mis en place pour apporter aux agriculteurs et \u00e0 Franklin Baker plus de visibilit\u00e9 et stabiliser la chaine d\u2019approvisionnement \u00e0 long terme. En vendant leurs noix de coco directement \u00e0 Franklin Baker, les agriculteurs obtiennent une meilleure part de la valeur marchande. L’engagement suppl\u00e9mentaire de Mars et Danone sur le prix de la noix de coco a permis d’assurer un revenu plus confortable aux agriculteurs du projet, qui sont ainsi prot\u00e9g\u00e9s des fluctuations des prix du march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, le projet a permis de cr\u00e9er 15 associations d’agriculteurs qui livrent des noix de coco de haute qualit\u00e9 directement \u00e0 Franklin Baker, \u00e0 un prix transparent. Plus de 34 000 tonnes de noix de coco ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 livr\u00e9es et les agriculteurs vendent leur production \u00e0 un prix plus \u00e9lev\u00e9 : 10 % de plus par rapport aux n\u00e9gociants locaux traditionnels.<\/p>\n\n\n\n

Int\u00e9grer de nouvelles cultures et activit\u00e9s agricoles pour diversifier les sources de revenus<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La noix de coco repr\u00e9sentant 20% du revenu des agriculteurs dans la zone du projet et \u00e9tant r\u00e9colt\u00e9e tous les deux ou trois mois, un autre levier activ\u00e9 par Livelihoods et ses partenaires a \u00e9t\u00e9 de diversifier les sources de revenu des agriculteurs. Gr\u00e2ce \u00e0 la mobilisation de l’ONG locale IRDF, qui aide les agriculteurs \u00e0 mieux g\u00e9rer l’ensemble de leur exploitation, ces derniers ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s \u00e0 int\u00e9grer des cultures entre les cocotiers et \u00e0 les vendre sur les march\u00e9s locaux et internationaux. Des arbres plus petits qui prosp\u00e8rent \u00e0 l’ombre des cocotiers ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s : bananes, cacao. Au niveau du sol : des cultures vivri\u00e8res ou commerciales \u00e0 court terme comme les patates douces, des l\u00e9gumes qui sont \u00e0 la fois consomm\u00e9s par le foyer ou vendus (du gingembre ou du ma\u00efs) ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 des initiatives sp\u00e9cifiquement adress\u00e9es aux agricultrices. Ces cultures contribuent \u00e0 am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des familles, ou sont vendues sur les points de vente locaux.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, une exploitation sur trois, r\u00e9colte et vend des cultures intercalaires. Ces nouvelles cultures contribuent aussi \u00e0 am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 des sols et donc la productivit\u00e9 globale de l’exploitation. Certains agriculteurs ont \u00e9galement int\u00e9gr\u00e9 du b\u00e9tail et des volailles dans leurs exploitations de noix de coco.<\/p>\n\n\n\n

Voici le t\u00e9moignage d\u2019une agricultrice b\u00e9n\u00e9ficiaire du projet qui a r\u00e9ussi \u00e0 am\u00e9liorer ses revenus gr\u00e2ce \u00e0 la production de cacao et de bananes <\/em>(vid\u00e9o en anglais) :<\/em><\/p>\n\n\n\n

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