PEROU : Combattre la déforestation & améliorer la santé de 30 000 familles des Andes

Le contexte

Dans les régions de Huancavelica et d’Ayacucho, où se situe le projet, sont pour la plupart habitées par une population indigène très pauvre. Dans les Andes, la température a tendance à être proche de zéro pendant la nuit. Les femmes ont l’habitude de se lever à 4 heures du matin pour préparer le petit déjeuner et réchauffer la maison avec le feu de cuisson – qui est donc toujours situé à l’intérieur de la maison. Au Pérou, les cuisinières traditionnelles sont faites de trois pierres avec un feu au centre. Ces cuisinières ont des effets désastreux sur la santé. Les gens sont exposés à des fumées toxiques qui affectent leurs poumons et leurs yeux. Et comme ces cuisinières à faible rendement utilisent beaucoup de bois, une ressource coûteuse en argent ou en temps, les gens ne font qu’un seul feu pour la nourriture. L’eau n’est pas bouillie avant d’être bue, ce qui entraîne des problèmes de santé, en particulier pour les enfants. En outre, la déforestation gagne rapidement du terrain, car les arbres sont abattus pour le bois de chauffage.

Le projet

Ce projet, débuté en 2016, consiste à équiper 30 000 ménages en foyers améliorés. En plus de ces foyers améliorés, ITYF, notre ONG partenaire locale, fournit également aux communautés des kits et des formations pour sensibiliser familles et enfants aux enjeux de santé et d’hygiène. 30 000 ménages, parmi les plus pauvres d’Ayacucho et de Huancavelica, sont impliqués. Depuis 2006, l’ITYF travaille avec les communautés andines pour promouvoir les foyers efficaces tout en les sensibilisant à des habitudes quotidiennes plus saines – pour la cuisson, l’hygiène (se laver les mains) ou habitudes de consommation (comme boire de l’eau potable).

Le projet encourage une coopération efficace entre les services publics, ITYF et les personnalités clés au sein des communautés (les enseignants par exemple). Ces derniers deviennent les représentants du projet, recueillant des informations et fournissant des conseils de première ligne sur la manière d’utiliser et d’entretenir les foyers améliorés, et sur la manière de soutenir l’hygiène et la santé de toute la famille.

Les impacts sociaux et économiques

Les modèles de foyers améliorés ont été conçus par des ingénieurs et améliorés au fil des ans pour répondre au mieux aux besoins de la communauté locale :

Réduire les émissions de fumée au maximum
Utiliser de toute la chaleur pour faire bouillir l’eau en même temps que la cuisson des repas
Réduire la consommation de bois pour aider les familles à économiser du temps et/ou de l’argent.
Améliorer l’hygiène des enfants dans 30 000 familles et réduire leur exposition à des maladies ayant des répercussions sur la croissance et le développement du cerveau.
Eliminer complètement la fumée toxique de 30 000 foyers, ce qui bénéficiera à toute la famille, en particulier aux femmes qui passent plus de temps près du feu.
Apporter un soutien supplémentaire aux populations les plus vulnérables : traitement pour vermifuger les plus jeunes enfants et kits adressés aux mères et à leurs bébés.
Couper la consommation de bois de 60%, en évitant l’émission de plus d’un million de tonnes de CO2 dans l’atmosphère sur 14 ans.

En savoir plus sur les bénéfices du projet pour les familles rurales.